firinda-patates-kizartmasi-tarifi

Fırında Patates Kızartması Tarifi


Aramızda patates sevmeyen yoktur herhalde! Köfte ve sosisli yanında patates kızartması olmazsa olmaz diyen, daha önceden kızarttığınız patatesleri yumurta ile birleştirip yumurtalı patates haline getirenler burada mı? Patatesin kızartması çok lezzetli kabul ediyoruz, fakat ne kadar güzel olsa da sağlık açısından çokta iyi bir besin değil. Patatesi daha sağlıklı bir hale getirip kalorisi düşük şekilde tüketmek isteyenler için harika ve çok kolay bir tarifimiz var. Ne mi? Tabi ki de fırında patates kızartması!

İhtiyacınız Olan Malzemeler:

5 adet orta boy patates

2 yemek kaşığı hakiki zeytinyağı

2 diş rendelenmiş sarımsak

Dilediğiniz kadar toz kırmızıbiber

1 tatlı kaşığı kekik

2 dal biberiye

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı

Püf Noktası

Patatesleri fırın tepsisine tek kat şekilde dizmeye özen göstermelisiniz. Aksi halde bazıları çıtır bazıları ise yumuşak kalır.

Pişirme Önerisi

Mevsiminde taze patates kullandıysanız o zaman patatesin kabuklarını soymadan fırınlayınız.

Fırında Patates Nasıl Yapılır?

Elma diliminde kestiğiniz patatesleri, hepsinin sığabileceği bir kaba alın.

Hazırladığınız patates dilimlerini zeytinyağı, toz kırmızıbiber, biberiye, rendelenmiş sarımsak, kekik ve tuz ile güzelce karıştırın.

Tabanını yağlı kağıtla kapladığınız fırın tepsisine hazırladığınız baharatlı patatesleri hepsi tepsiye değecek şekilde yayın.

Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 25 veya 30 dakika kızarana kadar bekleyin.

Onlar çıtır çıtır kızarınca size de bu lezzetli atıştırmalığın keyfini sürmek kalıyor. Afiyet olsun!

Bir önceki yazımız olan Tavuk Yemeklerinizi Daha Lezzetli Yapmanın Sırları başlıklı makalemizde pratik bilgiler ve pratik tarifler hakkında bilgiler verilmektedir.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

91
89 Paylaşım, 91 Beğeni

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir