hurmali-dondurma-tarifi

Hurmalı Dondurma Tarifi


Yaz aylarında insanın canı hem serin hem de hafif bir şeyler yemek istiyor, öyle değil mi? Fakat durum ne yiyeceğimiz konusuna geldiği zaman seçenekler arasında en sağlıklı ve az kalorili olanı bulması gerçekten zor olabiliyor. İşte tam da bu sebepten dolayı, Canan Karatay’ın şimdi açıklayacağımız dondurma tarifi tam size göre! Yaz aylarında imdadınıza yetişecek olan bu leziz ve pratik dondurma tarifine eminim sizde bayılacaksınız. 🙂

İhtiyacınız Olan Malzemeler:

  • 5 su bardağı süt
  • 5 tatlı kaşığı katkısız saf salep
  • 8-10 adet hurma

Dondurmanın Hazırlanışı:

  1. Hurmaları güzel bir şekilde yıkayın. Dondurmayı yapmaya başlamadan yaklaşık olarak 2 saat önce bir kasede üzerlerini öretecek miktarda ılık su ile hurmaları güzelce ıslatın.
  2. Mandıradan veya marketten satın aldığınız çiftlik sütünü kaynatıp iyice soğutun.
  3. Salebi küçük bir kaseye koyun. Daha sonra soğuttuğunuz sütten bir miktar üzerine dökerek tahta bir kaşık ile karıştırıp salebi pütürsüz bir kıvama getirin. Ardından karıştırarak tenceredeki süte yavaşça katın. Ocağı orta ısıda açın ve sürekli karıştırarak pişirin. Süt katı muhallebi kıvamı alıncaya kadar ocakta pişirmeye devam edin.
  4. Süt iyice katılaştığı zaman tencereyi ateşten alın ve 5-10 dakika kadar sürekli karıştırmaya devam edin.
  5. Suda yumuşayan hurmaları çekirdeklerinden ayırdıktan sonra küçük küpler şeklinde doğrayın. Her kâseye 2 adet hurma düşecek şekilde, hurmaları kâselerin içine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız dondurmayı dökün ve derin dondurucuda iyice soğutun. Daha sonra ise buzdolabında dinlendirin. Hazırladığınız bu leziz ve pratik dondurmayı servis etmeden 3-4 saat önce tekrardan buzluğa koyup dondurun ve sevdiklerinize servis edin.

Afiyet olsun… 🙂

Bir önceki yazımız olan Hayatınızı Kolaylaştıran Süper Fikirler başlıklı makalemizde aksesuar, dekorasyon ve pratik fikirler hakkında bilgiler verilmektedir.


Beğendin mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

77
73 paylasim, 77 puan

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir format seç
Kişisel Test
Kişisel bir şey ortaya koymayı amaçlayan sorular dizisi
Önemsiz Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar verme ya da görüş belirleme/oy verme
Hikaye/Olay
Gömülü ve Görsellerle Biçimlendirilmiş Metin
Liste
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Açık Liste
Submit your own item and vote up for the best submission
Oylanabilir Liste
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları
Ses
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Görsel
Fotoğraf veya GIF
GIF
GIF Formatı