Nutellalı Kek


Nutella’nın tadına kimse hayır diyemez değil mi? Peki bir de kekin içerisine nutella eklediğinizi düşünün enfes olmaz mıydı? Hele bir de yumuşacık bir kek olursa işte o zaman asla hayır diyemezsiniz. 😉 Misafirlerinize, kalabalık çay partileriniz de çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz harika lezzetiyle Nutellalı Kek tarifimi mutlaka denemelisiniz…

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 3 çorba kaşığı nutella
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı elenmiş un

Sosu için:

  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı nutella ya da arzunuza göre üzeri için çikolata sosu da kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:

nutellali-kek-01 nutellali-kek-02 nutellali-kek-03 nutellali-kek-04

nutellali-kek-05 nutellali-kek-06 nutellali-kek-07 nutellali-kek-08

Öncelikle iki tane derince kap ayarlayın ve bir kabın içerisine 3 adet yumurtanın sarısını diğer kap içerisine de yumurtaların beyazını ayırın. 1 su bardağı şekerin yarısını yumurta sarılarının üzerine diğer yarısını da yumurtaların beyazlarının üstüne ekleyin. Yumurta beyazı ve şekeri mikser yardımıyla ilk bir dakika düşük daha sonra yüksek ayarda bol bir şekilde köpürene kadar çırpmaya devam edin. Yumurta sarıları ve şekeri de çatal yardımıyla şeker eriyinceye kadar çırpın.

Yumurta sarılarının olduğu kabın içerisine 1 su bardağı sütü, 1 su bardağı sıvıyağı ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar mikser yardımıyla çırpın. Karışım tamamlandıktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı elediğiniz unu da ekleyerek iyice mikser ile karıştırdıktan sonra 3 çorba kaşığı nutellayı malzemelere ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin. Malzemeler iyice karıştıktan sonra üzerine yumurta beyazı ve şeker karışımını ilave ederek yavaş ve dikkatli bir şekilde spatula ile karıştırın.

İster yuvarlak kek kalıbınızı ya da baton kek kalıbınızı iyice yağlayarak Nutellalı Kek karışımını kalıbınızın içerisine aktarın. Önceden ısıtmış olduğunuz 170 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Sürenin dolmasına yakın kekinizin pişip pişmediğini anlamak için bıçak ya da kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Batırdığınız malzeme kuru çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.

Not: Kekiniz pişerken özellikle ilk 40 dakika fırınınızı açmayın.

Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartarak soğumaya bırakın. Nutellalı Kek soğuduktan sonra kalıbından çıkararak servis tabağına alın.

Sosu için 3 çorba kaşığı nutella ve 1 çorba kaşığı sıvıyağ ile benmarin usulü eritin ve Nutellalı Kekinizin üzerinde gezdirerek dilediğiniz gibi süsleyin ve Nutellalı Kek servise hazır. Afiyet olsun… 😉

nutellali-kek

Bir önceki yazımız olan Bisküvili Pasta başlıklı makalemizde bisküvili pasta tarifi, bisküvili tarifler ve lezzetli tarifler hakkında bilgiler verilmektedir.

What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
Sevcan KURŞUN
Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Muhasebe Bölümünün ardından İşletme Bölümünü de tamamlayarak Yazılım ve Web alanında eğitimlerimi tamamladım.

Comments 1

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

More From: Beş Çayı

DON'T MISS

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format