nutellali-kurabiye

Nutellalı Kurabiye


Ağızlarda dağılan kıvamıyla ve lezzetiyle beğeninizi kazanacak. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz ya da sıradan bir günde bile hazırlayıp çayınıza, kahvenize eşlik edecek olan Nutellalı Kurabiye tarifimizi sizler için hazırladık.

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 125 gr oda ısısında bekletilmiş margarin ya da tereyağı
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı nutella

Üzerini süslemek için:

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri (damak tadınıza göre üzerini süslemek için fındık ya da cevizde ekleyebilirsiniz.)

Hazırlanışı:

Öncelikle geniş bir kabın içerisine 1 çay bardağı yoğurt, 125 gram oda ısısında bekletilmiş tereyağı ya da margarini, 1 paket kabartma tozunu, yarım bardağı sıvı yağı, 4 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyin.

nutellali-kurabiye01

Eklediğiniz malzemeleri iyice elinizle yoğurun ve malzemeler yeterince birbirine karıştıktan sonra azar azar unu  (unu ince telli süzgeç yardımıyla elerseniz hamurunuzun kıvamı daha güzel olur ve yoğurma esnasında hamurda topaklanma olmaz) eklemeye başlayarak yoğurma işlemine devam edin. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığına ve elinize yapışmayan kıvama geldikten sonra kabın üzerini streçle kapatarak 10 dakika buzdolabında bekletin.

nutellali-kurabiye02

Buzdolabında dinlenen hamuru alıp ceviz büyüklüğünde küçük parçalar kopararak iki elinizle yuvarlayın ve ortasını açarak çay kaşığı yardımıyla nutellayı hamurun ortasına ekleyin açık olan kısmını kapatıp tekrar yuvarlayarak yağlı pişirme kağıdını yerleştirdiğiniz tepsiye dizin. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

nutellali-kurabiye03

Hamur şekillendirme ve tepsiye dizme işlemi bittikten sonra fırına atmadan önce 15 dakika bekletin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

nutellali-kurabiye04

Pişen kurabiyelerinizi ufak bir süzgeç yardımıyla pudra şekerini serpiştirerek süsleyin ve Nutellalı Kurabiye damaklarınız da dağılan tadı ve lezzetiyle servise hazır. Afiyet olsun 🙂

nutellali-kurabiye

 

Bir önceki yazımız olan Annemin Köftesi başlıklı makalemizde et yemekleri, köfte tarifleri ve maydanozlu köfte tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.


Beğendin mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

72
77 paylasim, 72 puan

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir format seç
Kişisel Test
Kişisel bir şey ortaya koymayı amaçlayan sorular dizisi
Önemsiz Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar verme ya da görüş belirleme/oy verme
Hikaye/Olay
Gömülü ve Görsellerle Biçimlendirilmiş Metin
Liste
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Açık Liste
Submit your own item and vote up for the best submission
Oylanabilir Liste
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları
Ses
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Görsel
Fotoğraf veya GIF
GIF
GIF Formatı