otlu-peynirli-sigara-boregi

Otlu Peynirli Sigara Böreği


Klasik lezzetlerden artık sizde sıkılmadınız mı? Patatesli, peynirli ve kıymalı olarak sık sık tükettiğimiz sigara böreğini bu sefer otlu peynir ile tatmaya ne dersiniz? Acaba tadı nasıl olur, sever miyim yoksa malzemelerim çöpe mi gider diye düşünmeyin! Bu lezzet herkesin damak zevkine uyan ve son derece pratik bir atıştırmalık olacak. 🙂 Gelelim otlu peynirli sigara böreği tarifine…

İhtiyacınız Olan Malzemeler (6 Kişilik)

  • 1 kg yufka
  • 8 veya 10 sap roka
  • 13 veya 14 sap maydanoz
  • 5 veya 6 sap dereotu
  • 3 sap taze soğan
  • 5 veya 6 turp yaprağı (isteğe göre)
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
  • Sıvıyağ (göz kararı)
  • 400 gr beyaz orta sert beyaz peynir

Otlu Peynirli Sigara Böreğinin Hazırlanışı

*Her bir yufkayı 8 eşit parçaya bölün.

*Beyaz peyniri derin bir kaba alarak çatalla bir güzel ezin. Maydanozu ve diğer yeşillikleri incecik olacak şekilde kıyın.

*Margarini, yumurtayı ve ince ince kıydığınız tüm yeşillikleri peynirin içine ilave ettikten sonra tüm malzemeleri bir güzel karıştırın.

*Üçgen şeklinde kestiğiniz yufkanın geniş tarafına bir tatlı kaşığı hazırladığınız malzemelerden koyun. Ardından iki tarafını kıvırın ve çok sıkı olmamak kaydıyla sarın. Yufkanın sivri ucunu ise parmağınızla ıslatarak yapıştırın.

*Tüm yufkaları bu şekilde sardıktan sonra hazırladığınız börekleri kızdırdığınız yağda orta ateşte kızartın.

Otlu peynirli sigara böreğiniz hazır! Afiyet olsun. 🙂

Bir önceki yazımız olan Mantarlı Mücver başlıklı makalemizde mantarlı mücver için malzemeler, mantarlı mücver nasıl yapılır ve mantarlı mücver tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.


Beğendin mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

84
76 paylasim, 84 puan

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir format seç
Kişisel Test
Kişisel bir şey ortaya koymayı amaçlayan sorular dizisi
Önemsiz Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar verme ya da görüş belirleme/oy verme
Hikaye/Olay
Gömülü ve Görsellerle Biçimlendirilmiş Metin
Liste
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Açık Liste
Submit your own item and vote up for the best submission
Oylanabilir Liste
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları
Ses
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Görsel
Fotoğraf veya GIF
GIF
GIF Formatı