peynirli-puf-pankek

Peynirli Puf Pankek


Kahvaltılarınız da farklı tatlar arıyorsanız Peynirli Puf Pankek tarifini denemelisiniz…

Malzemeler:

1 adet yumurta

1 su bardağı süt

100-150 gram kadar beyaz peynir

1 çay kaşığı tuz

1 tutam maydanoz

10 çorba kaşığı un

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Kızartmak için sıvıyağ

peynirli-puf-pankek-03
peynirli-puf-pankek-01

Hazırlanışı:
Öncelikle derin bir kap içerisine 1 su bardağı sütü, 1 adet yumurtayı, 1 çay kaşığı kırmızı pul biberi, ince bir şekilde doğradığınız 1 tutam maydanozu, 1 çay kaşığı tuzu ekleyerek tel çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Karışımın üzerine 100-150 gram kadar ufak parçalara ayırdığınız peyniri, 1 paket kabartma tozunu ve elediğiniz 10 çorba kaşığı unu yavaş yavaş karışımın içerisine ekleyerek koyu kıvamlı bir hamur
elde edin.

peynirli-puf-pankek-04

Hamur karışımınız hazır olduğunda geniş bir tava içerisine bir miktar sıvı yağ ekleyerek orta ateşte tavanızı kızdırın ve karışımdan 2 çorba kaşığı olarak tavanıza ekleyin.

peynirli-puf-pankek-05

Orta ateşte altı kızarınca çevirin ve üstünü de kızartın ve Peynirli Puf Pankek servise hazır. İsterseniz sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

peynirli-puf-pankek-06

Bir önceki yazımız olan Dereotlu Poğaça başlıklı makalemizde beş çayı ve pratik tarifler hakkında bilgiler verilmektedir.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

72
72 Paylaşım, 72 Beğeni

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir