Portakallı Kek


Malzemeler:

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet portakal
  • 3 adet yumurta
  • Yarım paket şekerli vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

İlk olarak 1 adet portakalın kabuklarını rendeleyerek ve portakalı sıkarak 1 su bardağı portakal suyunu hazır halde bekletiyoruz. Ardından derin bir kabın içerisine 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyerek mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpıyoruz ve çırpma işleminin bitince üzerine yarım su bardağı sıvı yağı ekleyerek çırpma işlemine devam ediyoruz. Ardından 1 su bardağı sütü ve sıkmış olduğumuz 1 su bardağı portakal suyunu da ilave ederek çırpıyoruz. 3 su bardağı unu eleyerek azar azar malzemelerin üzerine ekleyerek çırpma işlemine devam ediyoruz. Boza kıvamında bir hamur elde edene kadar çırpıyoruz. İstediğimiz kıvamı elde ettikten sonra rendelemiş olduğumuz portakal kabuklarını ekliyoruz ve portakal kabuklarının hamur içerisine karışması için biraz daha çırptıktan sonra hazır olan Portakallı Kek hamurunu yağlamış olduğumuz kek kalıbına ekleyerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kekimizin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İlk 35-40 dakika fırının kabağını açmayınız. Kekinizin içinin pişip pişmediğini kürdan ya da bıçak batırarak bakın eğer hamur gelmediyse kürdan ya da bıçağa kekimiz pişmiştir. Portakallı Kek tarifimiz servise hazır. Afiyet olsun… 😉

Bir önceki yazımız olan Kahvaltının Vazgeçilmezi Krep başlıklı makalemizde beş çayı, kahvaltı tarifleri ve krep tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.


Beğendin mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

68
65 paylasim, 68 puan

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir format seç
Kişisel Test
Kişisel bir şey ortaya koymayı amaçlayan sorular dizisi
Önemsiz Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar verme ya da görüş belirleme/oy verme
Hikaye/Olay
Gömülü ve Görsellerle Biçimlendirilmiş Metin
Liste
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Açık Liste
Submit your own item and vote up for the best submission
Oylanabilir Liste
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları
Ses
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Görsel
Fotoğraf veya GIF
GIF
GIF Formatı