Sofralarımızın Vazgeçilmezi Turşunun Faydaları


Beslenme ve diyet uzmanlarının turşu ile ilgili fikirlerini sizler için mercek altına aldım. Hepimizin evinde ya annelerimiz ya da anneannelerimiz turşu yapmıştır. Turşusuz bir Türk sofrası düşünemiyorum. 🙂 Uzmanlar, fermente edilmiş ve işlenmemiş sebzelerin diyet yaparken listemizde mutlaka yer alması gerektiğini belirtiyor.

Sofralarımızın Vazgeçilmezi Turşunun Faydaları

  • Turşu, bağırsak sağlığını düzenlemeye yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Turşu tüketen kişide alerjik bir durum var ise iyileşmesine yardımcı olur.
  • Vücuttaki iltihabın hafiflemesini sağlar.
  • Mikrobiyal enfeksiyonlara karşı vücutta koruma sağlar.
  • Grip ve soğuk algınlığı semptomlarını azaltıcı yani bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi olabileceğine dair çalışmalar vardır.
  • Kilo alımının ve iştah düzeninin kontrol edilmesine yardımcı olan uygun bağırsak florasının oluşmasını sağlar.
  • Turşuda bulunan probiyotikler, kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur.

TURŞU TÜKETİRKEN TUZA DİKKAT!

Neredeyse her turşu çeşidinin içeriğinde yüksek oranda tuz bulunmaktadır. Tuzun yalnızca tat vermediğini aynı zamanda anti-mikrobiyal özelliği ile zararlı ve istenmeyen mikroorganizmaları uzak tutarak turşunun korunmasını sağladığını bilmenizi isterim. Bu nedenden dolayı turşu tüketirken dikkatli olmanızda fayda var. Hipertansiyon, yüksek miktarda tuz tüketiminin en önemli risklerinden biri olarak görülmektedir. Hipertansiyon, özellikle yaşlılarda inme ve kalp krizinin temel nedenleri arasında yer almaktadır. Bu durumu göz önünde bulundurarak olası riskleri önlemek amacı ile turşu tüketiminin kontrollü bir şekilde yapılması için uzmanlar vatandaşları uyarıyor.

Ağzınızın sulandığını hissettim şimdi! 😀

Bir önceki yazımız olan Uykuda Yağ Yakmak İsteyenler Buraya! başlıklı makalemizde maydanoz kürü nasıl yapılır, maydanoz metabolizmayı hızlandırır mı ve maydanoz nasıl ayıklanır hakkında bilgiler verilmektedir.

What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
Sahra Beste DERİN
Haliç Üniversitesi- Halkla İlişkiler ve Tanıtım (2016 Mezun) Psikolojik vakalarla ilgili, yazmayı çok seven ve her daim gülen bir Editör. :)

Comments 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

More From: Diyetler

DON'T MISS

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format