sultan-sarmasi-tatlisi

Sultan Sarması Tatlısı


Sultan Sarması hem hafif hem de pratik hazırlanışı ile sık sık yapabileceğiniz bir tarif. Lezzetiyle de herkesin beğenisini kazanan Sultan Sarması tarifini mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

1 litre süt

1 su bardağından 2 parmak fazla şeker

3 yemek kaşığı kakao

1.5 Türk kahvesi fincanı buğday nişastası

1 Türk kahvesi fincanı un

1 paket şekerli vanilin

1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı

1 paket hindistan cevizi

Üzeri için

1 paket krem şanti

1.5 çay bardağı süt (krem şanti için)

Hazırlanışı

sultan-sarmasi-tatlisi-01

Bir tencere içerisine 1 litre sütü, 1 su bardağından 2 parmak fazla şekeri, 1,5 Türk kahvesi fincanı buğday nişastasını, 1 Türk kahvesi fincanı unu ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyerek orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra 1 yemek kaşığı margarini ve 1 paket şekerli vanilin de ekleyerek margarin erinceye kadar karıştırmaya devam edin ve tencereyi ocaktan alın.

sultan-sarmasi-tatlisi-02

Fırın tepsisinin üzerine 1 paket hindistan cevizini güzelce yayın ve üzerine hazırlamış olduğunuz kakaolu karışımı tepsiye aktararak spatula yardımıyla üzerini düzeltin. Kakaolu krema karışımını soğumaya bırakın.

sultan-sarmasi-tatlisi-03

1 paket krem şantiyi 1.5  çay bardağı soğuk süt ile mikser yardımıyla 3-4 dakika karıştırın ve soğumuş olan kakaolu kremanın üzerine yayın. Tepsinin üzerini streçle kapatarak 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra spatula yardımıyla üç  kat olacak şekilde sararak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

sultan-sarmasi-tatlisi-05

Bir önceki yazımız olan Sebzeli Mantar Dolması başlıklı makalemizde yemek tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

80
82 Paylaşım, 80 Beğeni

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir